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Les alcools (sur place ou à emporter)

Nos cocktails

Baba Sunrise

11,00 €

Tequila, triple sec, oranges pressées et grenadine.

Baba Punch

11,00 €

Rhum brun, vanille, oranges pressées et ananas.

Spicy Baba

11,00 €

Gin, jus de citron, gingembre, eau pétillante, miel, curcuma.


Nos mocktails

Baba Boost

7,00 €

Jus de citron, gingembre, eau pétillante, miel, menthe fraîche.

Mocktail de fruits

8,00 €

Jus d'orange frais, ananas, citron, eau pétillante, grenadine.


Les apéritifs, vins et champagnes

Verre de vin rouge, blanc ou rosé

5,00 €

Bio

Kir

6,00 €

Vin blanc + crème de cassis, de violette ou de fraise des bois

Kir Royal

8,00 €

Prosecco + crème de cassis, de violette ou de fraise des bois

Coupe de Prosecco

7,00 €

Bouteille de Veuve Clicquot Brut

85,00 €

1/2 bouteille de Veuve Clicquot Brut

45,00 €

Les Spritz

Fleur de sureau | Limoncello | Cointreau | Fraise des bois | Violette | Fra

9,50€

Les bières

Barista Chocolat (Kasteel) 11° 33cl

6,00 €

La Barista Chocolat offre des notes de caramel, de toffee et de chocolat. Un accord parfait pour les mateurs de chocolat et de bière! Une petite douceur en bouteille qui fait tout le charme de chez Baba!

Paix Dieu 10° 33cl

6,00 €

C'est une blonde foret, de couleur blond doré, une triple onctueuse et pleine de caractère dans la plus  pure tradition des bières belges d'abbaye.

Vedett 5.2 33 cl

4,00 €

Bière blonde avec un arôme malté. Elle se boit aisément grâce à la légèreté de sa saveur.

Triple Hop Citra (St Hubertus) 8,5° 33cl

5,00 €

Le houblon citra ramène un goût corsé et des arômes floraux enivrants avec des notes de citron vert et de pamplemousse.

Blanche (St Hubertus) 5,2° 33cl

3,50 €

Épicé, sensation de blé bruissant, bel équilibre entre fraîcheur et acidité.

Lupulus Organicus 8.5° 33cl

5,00 €

Bière artisanale non filtrée, avec une refermentation en bouteille . Arômes d'agrumes prédominants. Saveurs florales avec une agréable amertume en fin de bouche.

Omer 8° 33cl

4,00 €

Bière blonde traditionnelle belge.

Franc Belge Spéciale Ambrée (De Ranck) 5,2° 33cl

4,00 €

Cette bière est brassée à partir du houblon Fuggle, une variante du Kent Golding. Elle déploie de riches saveurs de malt et de biscuit. La bouche est duce et onctueuse et développe de fines notes de céréales et d'agrumes.

Guldenberg - Bière d'Abbaye (De Ranck) 8° 33cl

4,50 €

Bière d'abbaye au goût franc et équilibré qui allie parfaitement douceur et amertume.

Triple Westmalle 9,5° 33cl

5,50 €

Une triple à la maturation lente et à l'amertume soutenue par des arômes fruités . Parce que, selon  Vincent, Il y a deux types de bières: la Triple Westmalle... et celles qu'il ne boit pas. On lui fait confiance, il a l'air de s'y connaitre :-)!

Delta IPA (Brussel Beer Project) 6° 33cl

5,50 €

Ses houblons aromatiques apportent à la Delta IPA des notes de litchi et de fruit de la passion.

Jungle Joy (Brussel Beer Project) 5,9° 33cl

5,50 €

Passion & Mango Ale. Bière à la fraîcheur fruitée mais aussi une belle touche acidulée.

Liefmans 3.8° 25cl

4,50 €

Bière belge pétillante aux arômes intenses de fraise, framboise, cerise, sureau et myrtille. A déguster bien fraîche sur des glaçons!

Saint-Louis Pêche 2,6° 25cl

3,50 €

Bière légère avec une saveur et des arômes pleins de pêches et un fin de bouche légèrement acidulée.


Les Gin Tonic

Gin Roku 43%

12,00€

Roku est un Craft Gin premium japonais infusé de 6 herbes botaniques japonaises: yuzu, feuille de sakura, poivre sansho, thé gyokuro représentant les 4 saisons.

Servi avec un Indian Tonic.

Mermaid Zest Gin 40%

14,90€

Mermaid Zest est un gin délicieux et unique fabriqué par la distillerie de l'Ile de Wight avec un profil de saveur pamplemousse.

Mermaid Pink Gin 38%

14,90€

Mermaid Pink Gin tire ses doux arômes des fraises anglaises infusées et les combinent avec la saveur onctueuse et complexe du Mermaid Gin, un mélange de zeste de citron, de graines du paradis et de la salicorne.

Sir Chill 37,5%

14,90€

Gin belge artisanal aux arômes distinctifs de tabac, vanille, mandarine et amande.


Entre amis

Moinette 8,5° 75cl

10,00 €

Cette bière dégage des senteurs raffinées de houblon et de levure, l'équilibre de goûts doux, amers et fruités la rend rafraichissante. La Moinette blonde est brassée par la brasserie Dupont.

Oude Gueuze Boon 7° 37,5cl

10,00 €

La Gueuse Boon à l'ancienne originale, fabriquée depuis 1975. Fruitée et complexe, avec une finale intense. Le résultat du mélange incomparable de Lambic qui a vieilli en fûts de chêne et d'une refermentation lente en bouteille.


Bière 0%

Pico Bello (Brussel Beer Project) 0,3° 33cl

5,50 €

Brassée de manière 100% naturelle, la Pico Bello est un hazy zero IPA avec des arômes fruités  (agrumes et fruits exotiques), mais également une touche d'amertume et d'acidité qui se différencie des bières sans alcool sucrées produites par les brasseurs traditionnels.

Les prix sont indicatifs et sont susceptibles d'être adaptés.

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